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日本酒「東洋美人 醇道一途」付き 天然ふぐ刺身とふぐ唐揚げセット (2人前) <送料込>

日本酒「東洋美人 醇道一途」付き 天然ふぐ刺身とふぐ唐揚げセット (2人前) <送料込> 日本酒「東洋美人 醇道一途」付き 天然ふぐ刺身とふぐ唐揚げセット (2人前) <送料込>
日本酒「東洋美人 醇道一途」付き 天然ふぐ刺身とふぐ唐揚げセット (2人前) <送料込> 日本酒「東洋美人 醇道一途」付き 天然ふぐ刺身とふぐ唐揚げセット (2人前) <送料込>
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本場の味をご自宅で。
ふぐ刺し・ふぐ唐揚げ・日本酒を一度に楽しめる贅沢セットです。

「ふぐの女王」とも呼ばれているまふぐは、とらふぐに負けるとも劣らずとされており、トラフグに比べて弾力は劣りますが、甘く程よい柔らかさで噛むほどに旨味を感じられます。
霜降り造りとは、熱湯に身をサッとくぐらせ、氷水でキュッと締めることにより旨味を凝縮させる調理法です。外側は霜が降ったように白く鮮やかな仕上がりとなってポン酢がよく絡むのも特徴です。

小麦粉不使用の専用粉を使用しており、アレルゲンに配慮した仕上がりの当店オリジナルのふぐ唐揚げ。
衣は軽やかでサクッと香ばしく、ふぐ本来の旨みをしっかり引き立てます。
しかも調理はとても簡単。下味・粉付け済みなので、ご家庭で揚げるだけ。
誰でも手軽に専門店の味を再現できます。

セットの日本酒は、ふぐの味わいを引き立てるよう厳選。
山口県・澄川酒造場が醸す「東洋美人 醇道一途」は、繊細で上品な香りと、透明感のある味わいが特徴の日本酒です。
厳選された酒米と清らかな水、そして熟練の技により生み出されるその味は、まさに“美人”の名にふさわしい優美さを持ちます。
口に含めば、やわらかな甘みと旨味が広がり、後口はすっきりとキレがよく、食中酒としても優れたバランスを誇ります。
フルーティで華やかな香りと、雑味のない洗練された味わいで国内外から高い評価を得ています。
“美味しさは人を幸せにする”という蔵元の信念が息づく「東洋美人」。その一滴一滴に込められた思いを、ぜひご堪能ください。

刺身の上品さ、唐揚げのコク、その両方を一層引き立て、至福の晩酌時間を演出します。

「ふぐ刺し×唐揚げ×日本酒」
異なる美味しさを一度に楽しめる、満足度の高いセットです。

 
◆関とら本店の完全オリジナルポン酢
柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。
なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、
旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。
ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。

内容
真ふぐ霜降り刺身 45g
とらふぐ皮 20g
ふぐ唐揚げ（骨付） 200g
ふぐポン酢 10g×2
もみじおろし 10g×2
日本酒（東洋美人） 300ml
アレルゲン表示
【表示義務化8品目】
小麦
【表示推奨化20品目】
大豆
消費・賞味期限
冷凍 90日
保存方法
要冷凍
商品コード : NS-2SKIZ-T
価格 : 4,980円（税込）
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詰め合わせ

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日本酒「東洋美人 醇道一途」付き とらふぐたたき刺身＆おつまみセット (2人前) <送料込>

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