上質なまふぐを香ばしく炙り、旨みをぎゅっと引き出した「まふぐたたき刺身」。
噛むほどに広がる濃厚な旨味と、ふわっと香る炙りの香ばしさが絶妙に絡み合う、まさに贅沢なひと皿です。
さらに、ふぐの本場・下関の老舗酒蔵が手がけた、ふぐとの相性抜群の地酒「海響(かいきょう)」もセットに。
キレのある飲み口とまろやかな旨みが、ふぐの味わいを一層引き立てます。いつものふぐ刺しとはひと味違う、香ばしさと奥深い旨み。
とらふぐ1匹から数グラムしか取れない身皮をふんだんに使った関とら謹製「とらふぐ塩辛」はふぐ好きな方には堪らない珍味です。ふぐ一夜干しはレンジで簡単調理ですぐにお召し上がりいただけます。
本場・下関の味をご自宅で、地酒とともにゆったりとお楽しみください。
※お皿やパッケージなどのデザインが変更になる場合がございます。