ふぐ専門店 関とら本店のオンラインショップです。

関とら本店は、下関にて全国有名百貨店御用達のお店として34年。
目利きバイヤーの皆さまに愛し愛されてきました。
下関からとらふぐを、てっさ・てっちりとしてご賞味いただいております。

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083-261-4441

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ようこそ。下関ふぐの名店関とら本店では敬老の日特集やっております。

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冬はやっぱりふぐ鍋特集

あったか鍋特集

寒さが深まるこの季節、心も体も温まる「鍋料理」が恋しくなってきましたね。
そこで今回は、下関直送のとらふぐ専門店「関とら本店」のお取り寄せ鍋をご紹介します。全国の有名百貨店にも選ばれる確かな品質と、職人が目利きした旬のとらふぐが自宅で味わえると大人気です。

寒さが深まる今の時期こそ味わいたい、とらふぐ白子付きの贅沢鍋セット。
冬に旬を迎えた白子は、口に入れた瞬間とろけるような濃厚さと、ふぐならではの上品な旨みが格別です。ぷりっとしたとらふぐの身と、今しか味わえない極上白子を一緒に楽しめるのは、この季節ならでは。
一年で最も美味しい“旬のとらふぐ”を、ぜひご自宅の鍋でご堪能ください。

活締め！とらふぐちりととらふぐ刺身セット
ふぐしゃぶしゃぶ付き
（3〜4人前）

冬のごちそうにぴったりな、とらふぐ鍋と刺身が一緒に楽しめる贅沢セット。下関で朝締めした新鮮なとらふぐを、ちり鍋用の身とアラだけでなく、刺身用にも丁寧に処理。さらに濃厚なとらふぐの白子もセットになっている豪華仕様です。鍋ではふぐの深い旨みを味わい、刺身ではぷりっとした食感を堪能。季節の味覚として、この時期ならではの白子のとろけるようなコクが、食卓を一段と華やかにします。〆の雑炊まで、ふぐづくしのひとときをお楽しみください。
セット内容
- とらふぐ刺身／90g
- とらふぐ皮／30g
- とらふぐちり（切身、アラ）／500g
- とらふぐすき身（身皮）／150g
- とらふぐ生白子／50g
- ふぐポン酢／300ml
- もみじおろし／10g×4
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【贈り福】開運招福　七ふぐ神セット
（4人前）

7種類の「福（ふく）」を一度に味わえる、開運招福の特別セット。
関とら本店が厳選したふぐの魅力を詰め込み、ご家庭で本格的なふぐ料理を手軽に楽しめる内容に仕上げました。鍋を中心に、さまざまな調理でふぐの旨味を堪能できるのも魅力。寒い季節に旬を迎えるふぐだからこそ味わえる美味しさで、この季節に特におすすめの一品です。ご家族の団らんはもちろん、お祝いの席や縁起物としての贈り物にもぴったりです。
セット内容
- とらふぐ刺身（約22cm・プラ皿）／40g×2
- とらふぐ皮／30g×2
- ふぐちり／200g×2
- （シロサバフグ切身・トラフグアラ各200g）
- とらふぐ焼き白子／70g
- とらふぐ焼きヒレ／5g
- ふぐ煮こごり／100g
- とらふぐ塩辛／60g
- ふぐポン酢／100ml
- もみじおろし／10g×8
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下関から直送！プレミアム天然とらふぐ
刺身＆ふぐしゃぶセット
（5～6人前）

天然とらふぐ刺身は、一枚一枚、職人が丁寧に薄造りに仕上げ、その美しい透き通った見た目と絶妙な歯ごたえは、特別なひとときを演出します。トラフグならではの上品な旨味が口の中でじんわりと広がり、食べるたびにその美味しさを実感していただけます。
とらふぐ白子ととらふぐ１匹から数グラムしか取れない希少部位・身皮を贅沢にしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
セット内容
- 天然とらふぐ刺身／180g
- 天然とらふぐアラ／500g
- とらふぐすき身（身皮）／150g
- とらふぐ生白子／50g×2
- とらふぐ皮／100g×2
- ふくポン酢／300ml
- もみじおろし／10g×8
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とらふく料理ふぐしゃぶしゃぶ付き
（3〜4人前）

ふくの本場下関の熟練した職人が薄く透き通るように1枚1枚丁寧に盛り付けたとらふく刺身。
繊細な見た目だけでなく、口に入れた瞬間に感じる独特の食感と淡泊ながらも深い味わいがあります。当店オリジナルのふくポン酢をつけてお召し上がりください。
豪快に捌いたふくの切身・アラはあっさりとした味わいと深い旨味のあるとらふくちり鍋として季節のお野菜やお好みの具材を入れてお召し上がりください。
またヒレ酒用のヒレをお付けしていますのでとらふく料理をヒレ酒とともにご堪能ください。
さらに、とらふぐ白子ととらふぐ１匹から数グラムしか取れない希少部位・身皮を贅沢にしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
セット内容
- とらふぐ刺身／120g
- とらふぐちり（切身、アラ）／500g
- とらふぐすき身（身皮）／150g
- とらふぐ皮／100g
- とらふぐ生白子／50g
- ふぐポン酢／300ml
- もみじおろし／10g×4
- とらふぐヒレ／5枚
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関とら鍋奉行とらふぐちり鍋セット
（3〜4人前）

ふくの王様「とらふく」のアラと身を豪快にブツ切りにし、ふくちり鍋用にしました。
さらに、白子だけを楽しめるようにとらふくの白子もセットにしております。
色々なふくの味をお楽しみください。
セット内容
- とらふぐぶつ切り／500g
- とらふぐ生白子／50g
- とらふぐ皮入り生つみれ／160g
- とらふぐ剥き身(身皮)／150g
- ふぐちりスープ／300ml
- もみじおろし／10g×4
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ふぐしゃぶ食べ比べ＆とらふぐちりセット
（3～4人前）

とらふぐ１匹から数グラムしか取れない希少部位・身皮を贅沢に“しゃぶしゃぶ”して食べた後は、しっかりと出汁がとれた鍋にとらふぐちりを入れ、体の芯から温まる至福の味わいをご家族や大切な方と一緒にお召し上がりいただけるのにぴったりな一品です。
セット内容
- とらふぐちり（切身、アラ）／500g
- とらふぐすき身（身皮）／150g
- しゃぶしゃぶ用とらふぐ皮／50g×2
- とらふぐ皮刺／100g×2
- ふくポン酢／300ml
- もみじおろし／10g×4
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朝獲れ活き締め！とらふぐちり鍋セット
（8人前）

朝獲れの新鮮なとらふぐを活き締めし、その日中に冷蔵出荷することで、とらふぐ本来の旨みと食感を最大限に引き出した「とらふぐちり鍋セット」。山口・下関の職人が厳選した活魚のみを使用し、ふぐならではの上品な甘みとコクを味わえます。とらふぐの身がふっくらと仕上がるふぐちり鍋は、ご家庭で本格的な下関の味を楽しむのにぴったりの逸品です。冬はもちろん、贈答やお取り寄せグルメとしても喜ばれる、極上のふぐ鍋セットをぜひご賞味ください。
セット内容
- とらふぐちり（切身、アラ）／500g×2
- とらふく皮／60g×2
- ふくポン酢／100ml×2
- もみじおろし／10g×8
- とらふぐヒレ／5枚×2
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朝獲れ活締め！とらふぐちり鍋セット
（3～4人前）

寒い季節にぴったりの王道鍋としておすすめなのが、「朝獲れ活締め！とらふぐちり鍋セット」。下関の目利き職人がその日のうちに厳選した活きたとらふぐを丁寧に処理した、旨味たっぷりのちり鍋セットです。素材の鮮度を活かしたとらふぐは、ぷりっとした食感と上品な甘みが特徴。シンプルに鍋で煮るだけで、海の旨味がぎゅっと溶け出した深い味わいを楽しめます。〆の雑炊まで余すところなく堪能できる、家族の団らんやおもてなしにも最適な一品です。
セット内容
- とらふぐちり／500g
- （とらふぐ切身／300g、とらふぐアラ／200g）
- とらふぐ皮／100g
- ふぐポン酢／180ml
- もみじおろし／10g×4
- とらふぐヒレ（干しヒレ）／5枚
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